Сегодня в меню: лобстеры от Сальвадора Дали, японская лапша от Жерара Депардье и хот-доги от режиссёра «Железного человека» Джона Фавро.
«Медведь»
Сюжет о том, как крутой повар получает в наследство небольшую забегаловку и занимается её подъёмом, если не избит, то весьма потрёпан. Поэтому перед съёмочной бригадой стояла непростая задача — найти оригинальный способ подачи этого блюда. Судя по зрительскому интересу, всё получилось.
Отзывы твердят о реалистичности происходящего. В «Медведе» не снимали отдельно еду и отдельно диалоги: повара успевают поругаться, побрататься и пошутить во время готовки. Блюда и без рафинированной картинки выглядят аппетитно. Вся жизнь кипит на кухне, а благодаря оператору Эндрю Виде, бегавшему по площадке с ручной камерой, сериал местами и вовсе превращается в документалку — настолько он погружает зрителя в процесс.
«В ожидании Дали»
Кинопоклон режиссёра Давида Пужоля великому художнику получился по-летнему ярким, ароматным и вкусным. Действие фильма происходит в 1974 году. Су-шеф Фернандо, много лет работавший в шикарном ресторане, жаждет перемен и творческой свободы. Ему надоело готовить по одним и тем же рецептам, поэтому он всё бросает и отправляется вслед за братом, который скрывается от полиции, в городок Кадакес. А там только и разговоров о Сальвадоре Дали, ведь он живёт в Кадакесе.
Фернандо с братом устраивается в ресторан El Surreal, здесь он рассчитывает воплотить свои творческие задумки и, если повезёт, удивить ими художника. В фильме много фруктов, поджаренных креветок, моллюсков и других изысканных морепродуктов.
Дали — большого гурмана и автора кулинарной книги — разглядеть в картине непросто.
«Джулия»
Сериал вырос из фильма «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту», который, в свою очередь, основан на истории реальной женщины. Главную героиню в кино исполнила Мэрил Стрип. По сюжету, 40-летняя домохозяйка и жена дипломата Джулия Чайлд заскучала и отправилась на кулинарные курсы. В итоге так увлеклась, что стала знаменитым во всём мире шеф-поваром. В фильме готовят лобстеров, малиновое желе и другие изысканные блюда — аппетит точно разыграется.
Мэрил Стрип
Действие сериала же закручивается с менее изысканного блюда — омлета. Главную роль в многосерийном проекте исполняет Сара Ланкашир.
Сара Ланкашир
«Вкус счастья»
Гражданин мира Жерар Депардье снимался в разных странах, в том числе и в России. Познал ли он вкус счастья, отыскал ли его? Не факт. Поиски актёр продолжил в 2022 году в образе шеф-повара.
Габриэль Кармен на склоне лет разочаровался в жизни. Дети не могут выйти из его тени и к величию, мягко говоря, не стремятся, жена изменяет, беспокоит здоровье. Уверенный, что конец уже близок, Кармен отправляется в Японию к давнему сопернику-товарищу, который много лет назад обыграл его на престижных кулинарных соревнованиях. Француз хочет разгадать секреты приготовления японских блюд.
В кадре Депардье ест, пьёт и готовит. На голодный желудок не смотреть, чтобы не устраивать «рекламные паузы» для нарезания бутербродов.
«Битва шефов»
У потомственного повара Микеля карьера идёт как по маслу: две мишленовские звезды уже есть, и он мечтает о третьей. Герой усердно работает и постепенно приближается к цели, пока в его жизнь не возвращается отец, бесследно пропавший 30 лет назад. Микелю не нравится такой поворот событий.
Но потерявший память старик может принести амбициозному повару профессиональное счастье, потому что рецепты самых потрясающих блюд он забыть не в состоянии. Суп из морского ежа растопит сердце любого члена мишленовской комиссии.
«Восхитительно»
В комедиях и еде французы разбираются отлично. Для полного успеха нужно смешать эти ингредиенты, добавить историю, приправить романтикой, и вуаля — блюдо готово.
1789 год. В стране неспокойно. Как и на душе талантливого повара Пьера Мансерона, который служил богатому вельможе, но уехал в родную деревню из-за грязных насмешек его высокопоставленных друзей. На родине к непризнанному гению привязалась ученица, которая желает познать кулинарное искусство. В фильме они будут много готовить: там тебе и изысканные пироги с грибами, и мармеладные десерты, и много чего ещё. Эта парочка приготовит также вкусный план мести обидчикам Мансерона.
«С любовью, Сара»
Заглавная героиня Сара появляется в фильме в нескольких эпизодах. В самом начале фильма она попадает в ДТП, так и не осуществив свою мечту — открыть кондитерскую. Но три другие героини — дочь Сары Клариса, мама Мими и подруга Изабелла — откроют заведение в её честь. Собственно, картина о том, как компаньонки будут обустраивать кондитерскую и готовить всякие десерты.
Кстати, в роли Сары снялась Кэндис Браун — победительница шоу «Лучший пекарь Великобритании», где соревнуются кондитеры-любители. Возможно, она участвовала в сочинении многочисленных вкусняшек, которые демонстрировались в фильме.
«Повар на колёсах»
Как отдыхает режиссёр криминальных драм и комиксовых боевиков? Правильно, снимает кино. Только меняет жанр. Когда Джон Фавро сделал две части «Железного человека», он решил отвлечься от взрывов, погонь и драк и выпустил добрый фильм для всей семьи.
По сюжету Карл Каспер, которого играет сам Фавро, после скандала покидает престижный ресторан и покупает фудтрак. Вместе с сыном и лучшим другом он начинает колесить по Америке и готовить незатейливую, но вкусную еду.
Джон написал сценарий за две недели. Он консультировался со знаменитым шеф-поваром Роем Чоем, который ещё помогал оформлять сцены готовки. Они работают на 100 процентов.
«Шеф»
Комедия о двух поварах, находящихся на разных полюсах профессионального признания. Один — опытный шеф и звезда индустрии, а другой — талантливый кулинар, который был вынужден отказаться от призвания и стал работать маляром. Но случится так, что карьера звёздного повара будет зависеть от фантазии молодого непризнанного гения.
Специально ради съёмок актёры брали уроки у лучших французских шефов, некоторые даже снялись в эпизодах картины. Главную же роль исполнил Жан Рено.
«Ешь, молись, люби»
Могла ли обойтись эта подборка без оды еде? Фильм снят по одноимённому роману Элизабет Гилберт. Главная героиня в исполнении Джулии Робертс после тяжёлого развода пытается в очередной раз найти ответ на вечный вопрос: «Где найти счастье?». Она отправляется в путешествие, пробует кухню разных стран и понимает: жить полной жизнью невозможно без вкусной еды.
Фото: кадры из фильмов
