Холодец вошёл в топ-100 худших блюд в мире

Классическое блюдо холодец оказалось в списке 100 худших блюд по версии TasteAtlas. Но ведь вкусы и предпочтения в пище очень субъективны, не так ли? Многие любят холодец, особенно в сочетании с острым соусом из хрена, как было упомянуто в описании.

«Холодец, классическое русское блюдо, состоящее из мяса в желе, приобрело свою славу в XIX веке, его чаще употребляли слуги. Обязательно подается в качестве закуски, рекомендуется с соусом из хрена, каплей острой русской горчицы и, конечно, рюмкой водки»,

— сообщили в TasteAtlas.

А вот якутский традиционный салат индигирка оказался на лидирующем месте. Интересно, как разные культуры и регионы могут иметь настолько разные взгляды на кулинарию.

Топ-5 худших блюд по версии TasteAtlas:

1) Хаукарль — исландский деликатес из частично разложившегося мяса акулы, ферментирующегося до трёх месяцев.

2) Иерусалимский кугель — интересное сочетание острой запеканки из лапши с карамелизированным сахаром.

3) Рамен-бургер — в нём обычные булочки заменили рамен-лапшой!

4) Скландраусис — латвийский пирог, который звучит заманчиво, особенно с добавлением свиного жира и начинки из моркови и картофеля.

5) Чапалеле — чилийские клёцки, приготовленные из картофеля и муки.

Как ты считаешь, такие рейтинги могут повлиять на восприятие кулинарных традиций и блюд?

Фото: piqsels, Freepik